ドイツと言えばやっぱりビールが有名なのはご承知の通り。ドイツで飲む生ビールがおいしいと言われるのは、鮮度がよいのは当然だがコンスターチなどの副原料が含まれてないため非常に純度が高いビールであるから。日本のビールのようにキンキンに冷えた状態で飲まず、少し冷えてるぐらいの状態で飲むので、泡のきめが細かく口に含んだときの香りの良さが格別。ビールの生まれた国だけにホンモノが味わえる。この季節は季候も良くテラスで飲むのも気持ちいいし、そりゃ昼から飲んでるわけだ(笑) 写真は有名な
レーベンブロイのビアホール
